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2011.09.11 19:40
고기를 사려고하는데...
조회 수 9868 추천 수 0 댓글 2
갈비찜용 네모낳게 썬 고기를 어디서 구할 수 있을까요?
아리랑엔 냉동포장된 찜용 잇긴하던데
냉동 안된거 파는곳은 없나요?
- ?
-
?
갈비 부위는 (Short Rib) 이고요
Costco 나 Sam's Club 에 가시면 사실수 있어요
간혹 없을때도 있습니다 미국 그로서리마켓에서는 80% 이상이 생고기만 취급해요
없을시에는 Rib Eye 같은 부위로 갈비찜 스타일로 해드셔도 맛있어요
가격은 파운드당 $3~4 정도면 살수 있습니다
스타일은 한국에서 말하는 LA 갈비 스타일로다가 컷을 해놨더군요
즐 갈비찜 하세요
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저희는 고기를 주로
코스트코
샘스
마켓디스트릭트
에서 주로 사와서 먹습니다.
저 3군데에 가시면 생고기를 사실수 있습니다.
가시기 전에 부위별 명칭을 알고 가시면 더 편하시구요