갈비 부위는 (Short Rib) 이고요
Costco 나 Sam's Club 에 가시면 사실수 있어요
간혹 없을때도 있습니다 미국 그로서리마켓에서는 80% 이상이 생고기만 취급해요
없을시에는 Rib Eye 같은 부위로 갈비찜 스타일로 해드셔도 맛있어요
가격은 파운드당 $3~4 정도면 살수 있습니다
스타일은 한국에서 말하는 LA 갈비 스타일로다가 컷을 해놨더군요
즐 갈비찜 하세요
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갈비 부위는 (Short Rib) 이고요
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