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저 역시 회를 사랑하고 즐겼던(!) 사람으로 아까이 하나에도 적잖게 자주 갑니다. 듣기에 오하이오에서는 생선 회가 모두 냉동 생선살을 녹인 거라고 하더군요 (틀렸으면 정정 바랍니다). 그래서 저도 elicia님께서 말씀해주신 것과 같이 Tensuke의 냉장 칸에 있는 회를 사다가 집에서 얇게 잘라서 초장 만들어서 쏘주와 먹습니다. 제일 싼 것 같은데, 왠지 먹고 나면 입안에서 수돗물맛(?)도 나는 것 같고, 맛이 매우 심심하지요. 홀푸드 등에서 파는 연어를 사다가 회떠서 먹어도 된다는데, 그건 못해봤습니다. 왠지 찝찝하죠?
저 역시 회를 사랑하고 즐겼던(!) 사람으로 아까이 하나에도 적잖게 자주 갑니다. 듣기에 오하이오에서는 생선 회가 모두 냉동 생선살을 녹인 거라고 하더군요 (틀렸으면 정정 바랍니다). 그래서 저도 elicia님께서 말씀해주신 것과 같이 Tensuke의 냉장 칸에 있는 회를 사다가 집에서 얇게 잘라서 초장 만들어서 쏘주와 먹습니다. 제일 싼 것 같은데, 왠지 먹고 나면 입안에서 수돗물맛(?)도 나는 것 같고, 맛이 매우 심심하지요. 홀푸드 등에서 파는 연어를 사다가 회떠서 먹어도 된다는데, 그건 못해봤습니다. 왠지 찝찝하죠?
혹시 좋은 횟집/가게 찾으시면 저도 알고 싶습니다.