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2008.11.25 16:36
감자탕 먹고싶은데, 불가능하겠죠?
조회 수 14369 추천 수 0 댓글 36
겨울이 되니까, 감자탕에 소주가 너무너무 땡기네요,,ㅜㅜ
이제 여기온지 벌써 3달째가 됐는데, 감자탕 혹시 먹을수 있는곳 있으면 좀 갈켜주세요-
소주는,, 못구하겠죠??? ㅋㅋㅋㅋㅋ
이제 여기온지 벌써 3달째가 됐는데, 감자탕 혹시 먹을수 있는곳 있으면 좀 갈켜주세요-
소주는,, 못구하겠죠??? ㅋㅋㅋㅋㅋ
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답글전부다 지능형 안티스타일인거같다...새로생긴 식당에 견제하는 분위기를 보이는 다른식당 관계자들의 소행으로 보이는걸..ㅎㅎㅎ
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'식당 관계자'라는 의미가 고구려 식당 관계자가 아니라 columbus에서 식당업에 종사하시는 분이라는 의미 같은데요.
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지금은 신용카드 받나요?
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↑또 언플
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관둡시다. 무슨 언플이라는건지.. 그냥 제가 내일 전화로 물어보죠. 댓글 26개라기래 답이 달린 줄 알았건만...쩝.. 저렇게 사시는 것도 피곤하실듯..
제 글은 지울께요. -
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고구려의 몰락인가...역사와 다르다...
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답: 가능은 합니다.
마이어에 가시면 돼지목뼈나 등뼈로 사시구요..들깨가루는 한국장에서 보시면 되요.
소주는 당연 구할수 있죠..아리랑,롯데,털보에서 절찬리 판매중입니다.
감자(아이다호산)사시구 만드는 방법은 아래...
준비와 손질
1. 돼지갈비는 기름기를 없애고 한 입 크기로 토막낸 다음 4시간쯤 찬물에 담가서 핏물을 뺀다.
2. 감자는 껍질을 벗겨서 반으로 가른 다음 냉수에 담갔다가 냄비에 물을 붓고 반쯤 익을 때까지 삶는다(사진 1).
3. 냄비에 돼지갈비가 잠길 정도로 물을 넣고 삶다가 처음 물을 버린 뒤 다시 물을 부어 통마늘·생강·청주를 넣고 삶는다.
4. 굵은파는 3㎝ 길이로 썬다.
5. 양념 재료를 섞어둔다.
만드는 법
1. 냄비에 돼지갈비와 삶은 감자, 물을 넣고 센불에서 끓인다(사진 2).
2. 국물의 양이 ⅔ 정도 줄면 양념고춧가루를 넣어 간을 맞춘 다음 굵은 후춧가루와 술을 넣어야 시원하고 개운한 맛이 난다. 출처 : 네이버 -
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덧글에 힘입어 함 끓여봤습니다.
완전,,,,,,,,,
죽이더군요!!!!!!
거짓말 안하고 진짜 맛났었어요-ㅋㅋㅋㅋ
아직 감자가 안익어서 조금 고생하긴 했지만
앞으로 해먹어야겠어요-ㅋ
덧글주신분들 모두 감사!
아, 그리고 '무단횡단'님 고마워요-ㅋ
알아보니까 롯데마트?? 거기서 소주 판다고 하더군요- 함 가보려구요-ㅋㅋ :) -
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???????!!!!!!!!!!!!????????? 뭐지 이거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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설마.. 감자탕의 감자를.. potato 라고... 생각하고 적으신건 아니겠죠....;;;
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